哈哈,韭菜炒蛋谁都会咯,这个加强版呢,就营养更加丰富啦。让我们把厨房的剩余食材用起来吧
准备材料,鸡蛋加点盐打散,韭菜切小段,其他材料切丁
热锅润油,将小料下锅炒六分熟,然后倒入打散的鸡蛋,让其稍稍凝固。
加入韭菜,盐,拌炒,待韭菜变软,散发出香味,,即可加鸡精出锅咯。。。
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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