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清蒸鲍鱼

早上逛早市，看见新鲜的鲍鱼不错，还便宜，20块钱可以买8个，赶紧出手，中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯！

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味葱香

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

清蒸鲍鱼热量：318 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：12.6克
碳水化合物：6.6克

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食材主料/辅料

鲍鱼 8只、葱丝适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量

清蒸鲍鱼的做法步骤

步骤1/7

准备鲍鱼洗净
步骤2/7

鲍鱼切花刀
步骤3/7

再装回壳内
步骤4/7

姜蒜蓉加生抽拌匀
步骤5/7

浇在鲍鱼上
步骤6/7

锅内烧开水，水开后上屉蒸10分钟即可
步骤7/7

再切葱花洒在鲍鱼上，淋热油，上桌咯

小窍门

姜蒜蓉里也可以放点五香粉，胡椒粉提味

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