巧克力豆面包

步骤1/10

准备好八寸的蛋糕模，我的是活底的，所以需要锡纸一张

步骤2/10

包裹好蛋糕模，备用

步骤3/10

先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散

步骤4/10

然后筛入高筋粉和奶粉，最后放入酵母，选择‘甜面包’程序，颜色‘浅色’，重量‘750克’，开启面包机

步骤5/10

待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，滚圆，稍静置十分钟，然后擀成饼状，洒满巧克力豆

步骤6/10

从底部卷起

步骤7/10

用快刀切成大小一致的小段

步骤8/10

将切好的面团切口朝上码在刷过薄油的蛋糕模中

步骤9/10

放入烤箱中，下层放入一烤盘热水，进行第二次发酵，发酵至模满时，取出烤盘倒掉热水

步骤10/10

烤箱调制170度，中下层，烤25分钟，烤好后取出放凉，脱模即可。