材料:老豆腐、荷叶蛋、葱花
将老豆腐放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好老豆腐煎至两面金黄,捞出。
随后,锅内留适量的底油,下入煎好的老豆腐和荷叶蛋,用剪刀剪开翻炒一下。
接着,加入一些清水煮开。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开。
最后,煮至汤汁快要收干时。
搁入适量的葱花,即成。
出锅,装盘。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有