将鸡翅洗净装起,加入2勺料酒,适量盐,生抽胡椒粉拌匀,腌过20分钟。
上锅加入适量油烧热,将鸡翅煎至两面金黄色。
依次加入适量生抽、盐、和少量五香粉炒匀。
最后加入170毫升可乐和一丁点老抽。
盖紧烧开后,用中火煮至鸡翅熟透差不多汤汁浓稠。
开盖拌炒至收汁关火。
成品装盘即可食用。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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