这是三人分量,绵茵陈自有特殊香气,煲出来的汤香味独特,是好喝的药材汤之一。南方很好的祛湿汤。
步骤1/3白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。
汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火煮开15分钟,转中火煲两小时。
放盐调味即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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