准备材料。青椒洗净备用。
皮蛋剥壳洗净,对半切开后,再切6等份。
青椒、红椒洗净切段后再切条,切碎末。
香醋 4勺 花椒油 1/4小勺 香油 1 勺 美极鲜 几滴 蚝油 1 勺 调成汁备用。
皮蛋装盘后,淋上调味汁,撒上青红椒碎。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有