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青椒炒肉皮

想美容又不想去美容院，所以就琢磨着在饮食上能调剂一下吧，因此，猪皮就成了家里的常客，这道青椒炒猪皮，口感软糯，又香辣可口，是一道很不错的美容大餐哦

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味微辣

工艺烧

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

青椒炒肉皮热量：1624 千卡

脂肪：28.9克
蛋白质：31.4克
碳水化合物：79.2克

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食材主料/辅料

猪皮适量、玉米粒适量、青椒 1个、蚝油适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大蒜适量

青椒炒肉皮的做法步骤

步骤1/9

猪皮煮熟，用筷子能扎透的程度即可
步骤2/9

准备辅料
步骤3/9

猪皮处理一下，刮去肥油，美容的时候也别忘了瘦身哈
步骤4/9

切成细条
步骤5/9

炒锅放油，爆香姜蒜，红辣椒
步骤6/9

放入葱丝，青椒丝翻炒
步骤7/9

放肉皮翻炒
步骤8/9

加入玉米粒，再加入适量料酒，生抽，蚝油，五香粉等，炒匀即可
步骤9/9

装盘，美味又美容的大餐就得了

小窍门

肉皮一定要去肥油，否则就会摄入过多的油脂了，会长胖的

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