鸡汤搭配高纤维的山药，再加上黄色的白果、红色的枸杞，不但满足了高纤的需求，而且汤品色彩多样，非常诱人。
白果去壳入沸水中煮5分钟，捞出待用；山药去皮并切成滚刀块.
鸡放入砂锅，倒入足量清水、加姜片、料酒，大火煮沸。
撇去浮沫，转至小火1小时煲至鸡肉软烂。
中途多次撇去浮油。
加入山药、白果，小火继续煲30分钟。
加入枸杞、盐调味即可。
南瓜泥和糙米可以一起吃，一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
白果营养非常丰富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外
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