带鱼洗净取中段
把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
起油锅加热
放入带鱼煎
煎至金黄出锅备用
将番茄酱倒入锅内
煸炒均匀
再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
带鱼的营养价值带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较
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