凉拌素什锦

步骤1/12

提前把花生米泡4个小时，然后加盐，花椒、大料煮熟，放一边备用

步骤2/12

把胡萝卜洗净切丝，圆白菜撕大片去梗

步骤3/12

把腐竹也提前泡发下

步骤4/12

准备一些蒜薹

步骤5/12

把银耳也提前泡发

步骤6/12

黑木耳提前泡发

步骤7/12

除了提前已经煮熟的花生，以上所有食材全部下锅过水抄熟，捞出装一起

步骤8/12

在上面撒一些芝麻和辣椒粉

步骤9/12

起锅炸一些花椒油

步骤10/12

把花椒油趁热浇到辣椒粉和芝麻上

步骤11/12

然后撒盐、加些鸡精、倒入香油搅拌均匀

步骤12/12

做好了装盘