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番茄鱼块

我做鱼块的是一种海鱼,不知道叫啥名字,鱼籽特别多,炸了吃还不错,再沾上番茄酱直接美呀....

雪峰儿22
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难度简单

口味酸甜

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

食材主料/辅料

海鱼适量、花生油适量、面粉适量、盐适量、葱适量、姜适量

番茄鱼块的做法步骤

步骤1/8

海鱼洗净。
步骤2/8

剁成小块，加葱，姜，盐抓匀，腌15分钟。
步骤3/8

加入面粉，使鱼块均匀的沾上一层干面粉。
步骤4/8

锅里放入花生油烧热，放入鱼块。
步骤5/8

炸至金黄色，捞出。
步骤6/8

放入小筐里控干油分。
步骤7/8

亨氏番茄酱直接沾食。
步骤8/8

一块鱼沾上好吃的番茄酱。。。。。

小窍门

1。番茄酱也可以用蒜末做成酱汁。

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