牛肉咖喱饭

步骤1/9

牛肉切块 依据个人口味可以少量啤酒腌制

步骤2/9

咖喱块量根据个人口味添加

步骤3/9

土豆切块

步骤4/9

胡萝卜切块 洋葱切块或条状

步骤5/9

油锅烧热先翻炒牛肉 加少量少量的盐 花椒粉 葱姜蒜 翻炒 爆香待肉五分熟加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒

步骤6/9

炒至颜色变熟

步骤7/9

加入水 开始炖

步骤8/9

待水面浮出白沫后三分钟 先试试土豆是否已经熟了 若熟加咖喱块入锅 搅拌 在煮五分钟即可 出锅

步骤9/9

浓稠度自己通过加水掌握 出锅后 倒在米饭上 洒上芝麻完成～