麻麻和我都很喜欢吃咖喱饭~所以就试试自己做做看味道妥妥滴
胡萝卜土豆切块~(刀工不好见谅Orz)
牛肉切小块,肉食动物可以多切一点~
锅里热油切一点姜蒜和牛肉一起翻炒一下。牛肉略微翻白即可(这样可以去除牛肉里的血,姜蒜还可以祛腥)
炒完牛肉继续翻炒土豆胡萝卜~也是略微翻炒一下就可以啦~
炒完起锅放水煮,水量大概没过食材就好。用大火煮6分钟左右(过程中都不用再放油,因为之前炒过已经有油了~)土豆胡萝卜煮软之后就可以放入牛肉了
放入牛肉后大概煮两分钟左右就阔以放入咖喱块了~
放入咖喱块后关火搅拌,搅拌均匀后,继续小火慢煮~
小火煮到咖喱粘稠就可以啦~香香的咖喱配上热热的米饭味道根本把持不住啊~ (因为我忘记煮饭了就不上成品了⊙ε⊙)相信你们一定做的比我更好~
微火注意不要煮糊哟~
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