萝卜切簿片
五花肉也切片
菜用手撕块
图片手指的地方比较厚、硬,要用刀切簿,不然会生、熟不一致
开火把肉片煎至油出,如果油太多就要盛起来一些,橄榄菜不吃油,不然的话太油腻
肉片炒好后先下萝卜煸炒一下
再放下橄榄菜翻炒一分钟
加适量的水,盖上盖,稍焖一会后下盐调味
肉的鲜味融入菜中,味道好极了!
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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