猪肉炖粉条

步骤1/8

焯水后的五花肉，清洗干净，控干水分备用

步骤2/8

粉条放50℃水泡软

步骤3/8

白菜洗净，用手撕成小块

步骤4/8

热锅凉油，倒入五花肉翻炒，煸出多余油脂

步骤5/8

盛出多余的油，放生抽老抽料酒红辣椒花椒大料冰糖葱姜等翻炒

步骤6/8

翻炒均匀后倒入开水，大火烧开改小火炖四十分钟左右

步骤7/8

肉炖好后倒入粉条和白菜，调入盐和鸡精

步骤8/8

出锅开吃喽