香芹香干炒五花肉

步骤1/12

香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。

步骤2/12

香芹切成大约两厘米的小段。

步骤3/12

香干四个，洗净备用。

步骤4/12

把香干切成小段。

步骤5/12

青椒两个，洗净备用。

步骤6/12

青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。

步骤7/12

五花肉一块煮熟，切成薄片。

步骤8/12

在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。

步骤9/12

待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。

步骤10/12

加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。

步骤11/12

加入香干翻炒。

步骤12/12

加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。