金黄沙拉面包

步骤1/18

将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

步骤2/18

加入黄油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团

步骤3/18

面团放入容器内盖上盖，放到室温下发酵至2.5倍大。

步骤4/18

发酵好的面团滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。

步骤5/18

将面团擀成边长约20厘米的正方形。

步骤6/18

翻面后轻轻卷成圆柱体

步骤7/18

将面团切割成6等份。

步骤8/18

再将每份面团从中间切开，不要切断。

步骤9/18

将切口翻开内部朝上，放入烤盘，用手将表面压平，盖上保鲜膜，进行最后发酵约20分钟。

步骤10/18

配料：玉米粒沥干水份，加入切碎的煮蛋和沙拉酱

步骤11/18

拌匀。

步骤12/18

发酵好的面团左右两端各剪两刀，继续发酵10分钟。

步骤13/18

均匀地刷上蛋液与番茄酱。

步骤14/18

铺上适量的配料

步骤15/18

再挤上适量的丘比沙拉酱。

步骤16/18

最后撒上少许的黑胡椒粉和欧芹叶（或干燥西洋香菜叶）

步骤17/18

烤箱预热，175度15分钟。

步骤18/18

表面金黄，馅料香浓，很诱人吧。