馄饨是一种传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨有荤有素,形状各异,无论是早餐、中餐还是晚餐,方便快捷,老少皆宜。
就采摘好,洗净控水
把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀
将拌好的韭菜放到肉馅里,加盐和鸡精调味,同时按顺时针方向继续搅拌,感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可
拿出事先买好的馄饨皮,开始动手包馄饨喽
馄饨包好后,烧开水下锅,跟住饺子一样
煮好的馄饨带汤盛到碗里,可以根据自己的口味加调料,如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜,然后就可以吃了。
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