材料图
蒜头切末
金针菇切去老根洗净备用
锅里放少许油,下蒜末爆香,下豆瓣酱炒出红油
加入适量的清水煮沸
再次沸腾后放入肥牛卷划开
沸腾后起锅放入葱花即可
肥牛的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
不过,牛肉的种类繁多,超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种,而在西餐厅和肥牛火锅店中,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有