这个用韩式辣椒酱炒的鱿鱼不仅是私房菜,更是私人菜呢,因为家里人对这个辣椒酱不太感兴趣,一般都是我一个人在吃~~
本来想着用海鲜酱来炒的,但是家里正好用完了,就用辣椒酱来试下,炒出来的鱿鱼鲜香甜辣,好吃下饭~~可惜家里人没人跟我分享,只好在这里分享给大家啦,哈哈
主料准备好
鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,洋葱切条,葱切末
随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干
锅中放适量油,烧至7、8层熟
放鱿鱼快速拌炒
放入辣椒酱和少量生抽,爆出香味
放洋葱,快速拌炒
关火,撒入葱花即可
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