鱼胶粉用开水化开备用
蛋黄用打蛋器打发
巧克力 糖 牛奶 放入奶锅隔水融化
将鱼胶水放入巧克力酱搅拌均匀
将奶油打发加入巧克力鱼胶酱内
拌成巧克力慕斯酱
在模具内放入一片巧克力蛋糕
倒入慕斯酱盖住巧克力蛋糕 再放入一片巧克力蛋糕
继续倒入慕斯酱 至模具8分满即可 放入冰箱冷藏6个钟头即可拿出脱模洒上可可粉 巧克力慕斯就做好了
可以写上一些字 放上mm豆做生日蛋糕
切开后 可以配上一些黄桃 口感更好
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