豆角焖面

步骤1/9

准备好材料，猪肉切片，豆角去老筋后摘成段

步骤2/9

锅中烧开水，放豆角焯水，水开后再煮4分钟后捞出

步骤3/9

锅中烧开水，放入鲜面条，将面条煮至6分熟，捞出放清水过凉再捞出备用

步骤4/9

热锅凉油，放入猪肉煸炒至多黄色

步骤5/9

加入葱姜蒜蓉炒香

步骤6/9

加入焯过水的豆角煸炒

步骤7/9

加入味极鲜，老抽，十三香，料酒，盐，辣酱炒匀

步骤8/9

加入清水淹过豆角等食材，烧开

步骤9/9

加入面条，炒匀后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅，撒上葱花即可