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川贝母

(chuān bèi mǔ)
川贝母

川贝母别名:贝母、虻、黄虻、苘、空草、贝父、药实、苦花、苦菜、勤母、莔

川贝母功效:宣肺润肺清肺热清热化痰润肺止咳、散结消肿、能养肺阴

川贝母用于:乳痈疮肿、虚劳久咳、肺热燥咳、肺痈吐脓、瘰疬结核

川贝母禁忌:健康人群不宜过多食用。

川贝母适宜:本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。

简介川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母等的鳞茎,川贝母与甘肃贝母的干燥鳞茎,是药材“青贝”的主流品种;暗紫贝母的干燥鳞茎,是药材“松贝”的主流品种;梭砂贝母的干燥鳞茎,是药材“炉贝”的主流品种。川贝母为多年生草本,生于海拔1800至2400米的林中、灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中,分布于四川、云南、西藏等地;暗紫贝母为多年生草本,生于海拔3200至4500米的草地上,分布于四川、青海等地;甘肃贝母为多年生草本,生于海拔2800至4400米的灌木丛中或草地上,分布于甘肃、青海、四川等地;梭砂贝母为多年生草本,生于海拔3000至4700米的砂石地,分布于青海、四川、云南、西藏等地。
采收季节因各地气候不同而异。野生者多在夏、秋季或积雪融化后杂草未长时采挖。用种子播种栽培的于第三年茎叶枯萎后采挖。用鳞茎及分割鳞茎繁殖的于次年采挖,清除泥土,晒干;阴雨天可烘干,烘温40℃至50℃为宜。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
川贝母的功效与作用_食疗价值_禁忌人群_适宜人群

川贝母的功效与作用

川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。

川贝母的食疗价值

川贝母味苦、甘,性微寒;归肺、心经;质润泄散,降而微升;

具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;

主治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。

川贝母的禁忌人群

一般人滋补只适宜每次用3~10克。脾胃虚寒、寒痰、湿痰等病症患者不宜食用;此外,川贝母不能同乌头类药材一起用。

川贝母的适宜人群

本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。

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川贝母(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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