| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | ||
| 牛百叶 | 克 | 188千卡 | 72千卡 | ||
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 2299克 | 碗毛血旺热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡,相当于露营578分钟消耗的热量150 | |||||
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