| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 泡辣椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1946克 | 辣炒田螺热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡,相当于跑步299分钟消耗的热量480 | |||||
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