食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
猪小肠 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | ||
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
总量 | 1467克 | 扎肝热量/卡路里3528千卡 | |||
热量3528千卡,相当于搬东西1411分钟消耗的热量150 |
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