| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1964千卡 | 873千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 26千卡 | 347千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1475.5克 | 巧克力乳酪慕斯蛋糕热量/卡路里5280千卡 | |||
 热量5280千卡,相当于摩托艇运动2112分钟消耗的热量150 | |||||
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