实验证明“吃前烧一烧”并不能判断面条是否合格
前段时间,媒体关于“面条被添加食用胶增加弹性,湿面条也能燃烧”的报道,引起了广泛的关注。然而,消息一传十,十传百,在微博上一度被网友演变成“市场上的面条可燃,相当于塑料袋”,吃面恐慌袭来,网友纷纷开始烧面条,面条可燃成为是否有害的“标准”。
可燃面条真的可怕吗?昨日,有网站通过抽样实验证明,面条能被点燃是面粉的性质决定的,面条能不能燃烧不能用来判断面条是否合格,“吃前烧一烧”的做法没有意义,“吃面等于吃塑料袋”更是谣言。
被不断放大的“塑料面”
据媒体报道,“一些经营者在面条中使用化工添加剂,一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等,以增强面条的筋度和弹性,有的加入明矾使面条白亮光洁。”
然而这样的报道被转发到新浪微博后,被一些网友演绎成“塑料面吃一碗面等于吃进一个塑料袋,把买来的面条点火烧一下,如果能燃烧,且烧后有皮毛烧焦的气味,说明面条里添加了化工添加剂,下次您就不要再买那家的面条了。”“你吃这样一碗面,就等于吃掉一只塑料袋。建议吃面之前先拿火烧烧看,以免误食塑料袋。”
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