菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 食材食物 > 食材知识 > 正文

鸡腿菇如何煲汤

鸡腿菇如何煲汤

鸡腿菇一般都是用来炒着吃的,许多女孩喜欢喝汤,其实鸡腿菇汤不错的,很简单很美味呢。下面介绍几种鸡腿菇煲汤的做法。

鸡腿菇鲤鱼汤主料:鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克辅料:牛奶200毫升、枸杞子10克、葱1根、姜3片、适量

做法:

1、洗净剖好的鲤鱼,切几段。

2、鸡腿菇泡发,洗净,枸杞子洗净稍浸泡,葱切段。

3、拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟。

4、 放入鸡腿菇、枸杞子、牛奶、葱段,再焖10分钟,下盐调味即可食用。简单美味。

二、火腿鸡腿菇汤材料:干鸡腿菇、圣女果、火腿、菜心、葱姜、黄酒。

做法:

1、先把干鸡腿菇用温水泡发;

2、在锅里加清水,再加姜片煮开;

3、放入泡发的鸡腿菇、和少许黄酒;

4、鸡腿菇的鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去;

5、最后加入菜心、盐烧开,淋香油、洒小葱即可。

鸡腿菇 鸡腿 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有