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脂肪肝食疗推荐 芹菜炒香菇预防

在天气变热的时候,我们发现,脂肪肝也就成为易发的外科疾病,只是很多的脂肪肝患者没有意识到,也就导致了脂肪肝治疗难度加大了。那么,脂肪肝食疗推荐芹菜香菇下面咱们一起解答吧。

饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。脂肪肝患者怎样饮食调理才能促进康复呢?研究表明,芹菜含较多的维生素P、磷等成分,有镇静、降压、保护血管、促进骨骼生长等作用。芹菜和香菇结合营养丰富,味道鲜美,前者尚能平肝清热,后者又可益气和血。芹菜炒香菇是一道很健康理想的美味佳肴,适合脂肪肝患者食用。

芹菜炒香菇方案:

原料:

芹菜400克,香菇(鲜)50克,2克,2克,淀粉(豌豆)5克,酱油3克,味精1克,植物油30克。

做法:

1、芹菜择去叶,根,洗净,剖开切成约2厘米的长节,用盐拌匀约10分钟后,再用清水漂洗,沥干待用。

2、香菇切片,醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水水约50毫升对成汁待用。

3、炒锅置武火上烧热后,倒入菜油30克,待油炼至无泡沫冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2-3分钟后,投入香菇片迅速炒匀,再加入酱油炒约1分钟后,淋入芡汁速炒起锅即成。

功效:

平肝清热、益气和血、适用于脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等症。

温馨提醒:一般很多脂肪肝在发病初期就有不明显症状,其中脂肪肝就是这样,加上脂肪肝患者认识了解少,脂肪肝没有及时得到有效治疗,导致脂肪肝病情进一步发展。因此,患上脂肪肝需要及时到外科医院接受检查治疗。通过以上的介绍,大家对脂肪肝食疗推荐芹菜炒香菇应该有所了解,最后祝患者早日康复。

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