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玉米冬瓜排骨汤美味还能抗癌症

在生活中太多的食材纷纷出现在我们的身边,其实,不管食材多丰富,有好的保健功效才能更吸引我们的眼球,对于癌症来说,做好预防的工作是很必要的,所以,我们不如学着用家常菜来达到这种保健目的。

茄子的功效与作用:

茄子具有清热,活血,止痛,防治肿瘤和癌症,防辐射;保护心血管、防治坏血病的功效。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜等症状。

椒麻茄子

用料长茄子两根,猪肉馅100g,姜末少许,蒜末5g,花椒适量,葱花少许,郫县豆瓣酱一汤匙,黄豆酱一汤匙,白糖少许,蚝油一茶匙,水一茶匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许

做法

1.备好原材料:姜、蒜都切成末

2.所有的调料放入碗里拌匀

3.茄子洗净切滚刀块

4.油锅烧3-4成热,放入茄子,小火,炸至表皮变软

5.捞起控油,控油的时候可以用铲子压一下,这样就可以去掉多余的油

6.留余油,放入花椒,小火慢慢煸至出香味,放入姜、蒜末,将花椒捞出

7.放入肉末炒至肉色变白,加入拌匀的调料,炒匀,放入茄子炒匀,出锅后撒上葱花

辣炒扇贝

扇贝的功效与作用:

扇贝的功效包括1.健脑。2.健脾和胃:扇贝适用于脾气虚弱等症状,3.养颜护肤4.扇贝可以防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。

用料扇贝500克,红辣椒100克,绿辣椒100克,生抽1小勺,盐适量,葱适量,姜适量

做法

1.将红辣椒、绿辣椒切成小方块。

2.葱切成小段、姜切成细丝。

3.锅中油烧热。

4.小火将葱、姜煸香。

5.倒入生抽,放入扇贝,转大火,翻炒几下。

6.放入辣椒断生,加入盐翻炒均匀即可。

7.装盘出锅,可以享用了。

玉米冬瓜排骨汤

玉米的功效与作用:

玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。它的功效可以减肥、防治癌症、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动。

用料猪排骨300克,冬瓜200克,玉米两根,枸杞少许,生姜适量,大料两个,食用油适量

做法

1.准备好调料:生姜、大料

2.将排骨斩成块状,玉米切成小段,冬瓜切5至10毫米厚的片

3.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,

4.捞出排骨待用

5.放入玉米

6.放入冬瓜

7.煮开

8.适当加少许油

9.关火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时

10.大火烧开后,放入外锅,等待半个小时就可以了。

清炒西兰花

西兰花含丰富的营养,它还被称为“穷人的医生”,可见它的好处之多。常吃西兰花有润肺、止咳的作用,长期食用还可以减少乳腺癌、胃癌等癌症的发病几率。

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