揭露茶叶的新吃法 4款经典茶叶菜式推荐

乌龙鲜贝汤

原料：新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。

制作方法：

1.白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用。

2.干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。

作用：消积化食，清热解毒。

适用人群：食欲不振、消化不良者。

小编提醒，由于茶叶中含有容易兴奋的咖啡碱，所以容易失眠及小儿不宜多服用。