茶叶蛋

步骤1/13

材料：鸡蛋

步骤2/13

配料：红茶包、桂皮、大料

步骤3/13

将鸡蛋清洗一下，捞出。

步骤4/13

随后，将清洗好的下入锅中。

步骤5/13

接着，搁入红茶包、桂皮和大料。

步骤6/13

倒入清水。

步骤7/13

煮开，煮上10分钟。

步骤8/13

然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。

步骤9/13

最后，加入一大勺盐。

步骤10/13

加入适量的老抽。

步骤11/13

煮开

步骤12/13

转小火焖煮30分钟，即成。

步骤13/13

出锅，装盘。