木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能,成为水果系列的“新科状元”。但是木瓜究竟有什么特别之处呢?让让我们这么多人喜爱呢?下面我们就给大家说说木瓜的营养功效吧。
1、富含维生素C
木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。
2、富含多种氨基酸
慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。
3、富含齐墩果酸
齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。
4、促进消化
木瓜的乳液中含有一种蛋白酶,能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。
5、抗癌作用
亚硝胺是肝癌的诱生物,而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领,有一定的防癌作用。
肝不好、常喝酒或压力过大的人,不妨每天吃半个木瓜,可为“肝”的健康保驾护航。
烟熏、烘烤食物研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质—苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需
辛辣、刺激食物辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重
由奥地利和美国科学家组成的研究团队,把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组,其中一组喂食咖喱,另一组食用
以脏补脏,鸡为先鸡肉鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可
现在的社会,很多生活习惯都对肝脏有很大的副作用,例如喝酒、繁重的生活压力,这些无疑对肝脏产生很大的危
另外,不少人身体不适时,习惯到药房买非处方止痛药来吃,但这类药物可能含有对乙酰氨基酚,经过肝脏代谢后
其实老人是可以喝蜂蜜的,那么老人常喝蜂蜜可以保护肝脏。由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年
要想护好肝,必须知道肝脏最想要的是什么?英国研究发现:常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生
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