肝脏是老人非常重要的器官之一,老年人要在日常生活中注意对肝脏的养生保健,其实很多的食物都能够对肝脏起到一定的保护作用,特别是那些患有肝脏疾病的老年人,一定要注意保护肝脏,今天我们就来看看那些可以保护老年人的肝脏的食物。
一、优质蛋白
1.大豆及豆制品:
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2.牛奶:
属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。
3.鸡蛋:
属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。
二、新鲜的瓜果蔬菜
1.葡萄:
葡萄中富含葡萄糖还有很多的人体必须的维生素,能够补充气血,对肝阴有好处,而且能够舒展筋骨,活血化瘀,对于喂脾也有很好的作用,不仅能够保护肝脏,而且还能够增强肝功能,是肝脏有益的饮食佳品。
2.蘑菇:
属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。
老年人要保证器官和内脏的健康,只有这样就有助于身体的健康。因为保护肝脏也是保护自己的身体的一部分。
烟熏、烘烤食物研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质—苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需
辛辣、刺激食物辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重
由奥地利和美国科学家组成的研究团队,把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组,其中一组喂食咖喱,另一组食用
以脏补脏,鸡为先鸡肉鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可
现在的社会,很多生活习惯都对肝脏有很大的副作用,例如喝酒、繁重的生活压力,这些无疑对肝脏产生很大的危
另外,不少人身体不适时,习惯到药房买非处方止痛药来吃,但这类药物可能含有对乙酰氨基酚,经过肝脏代谢后
其实老人是可以喝蜂蜜的,那么老人常喝蜂蜜可以保护肝脏。由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年
要想护好肝,必须知道肝脏最想要的是什么?英国研究发现:常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生
肝脏是体内最大的解毒和制造酶类器官,人若是暴饮暴食或经常饥饿,都可引起肝肝功能损障碍,或引起胆汁分泌
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