保护肝脏的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍保护肝脏的食物，希望能给大家带来帮助。
保护肝脏的食物有哪些？吃什么好
1、蒜苗
蒜苗具有驱虫、防流感、降血脂、防止血栓、保护肝脏、预防癌症、预防血栓之功效。常用于护肝、糖尿病、降低胆固醇等症。一般人群均可食用。肝细胞受损和癌症患者可适量多食。消化功能不佳者和眼病患者慎食。
每100克蒜苗含热量40千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与莴笋搭配。
2、秋葵
秋葵具有防癌、抗癌、促消化、促进消化、帮助消化、消除疲劳、增强体力之功效。常用于胃炎、癌症、贫血、胃溃疡、消化不良等症。一般人群均可食用,适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
每100克秋葵含热量31千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。
3、竹荪
竹荪具有补脑、保护肝脏、补气养阴、润肺止咳、清热利湿、抑制肿瘤、增强抵抗力之功效。常用于喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂、肺虚热咳等症。一般人群均可食用。尤适宜肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者。脾胃虚寒者慎食。
每100克竹荪含热量155千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。可与鸡腿菇、百合搭配。
4、黑加仑
黑加仑具有抗衰老、降血压、降血脂、保护牙齿、坚固牙龈、保护肝脏、改善视功之功效。常用于痛风、贫血、水肿、口腔疾病、咳嗽、补肾等症。一般人群均可食用。糖尿病慎食。
每100克黑加仑含热量63千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与骆驼肉、开水、龟、海鲜、白萝卜、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与薏苡仁、橙子、枸杞子、蜂蜜、糯米、山药搭配。
