羊肉吃法大比拼 哪种方法最原滋原味？

烤、炸：油大

烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。

以上这几种羊肉的吃法是不是各有各的特色各有各的味道啊，小编在这里提醒大家在吃羊肉的时候可以搭配一些萝卜，这可是绝配啊，能够起到相形易彰的效果。