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晒晒蚝油里的饮食小秘密

晒晒蚝油里的饮食小秘密

小提示如何挑瓶靓蚝油

一瓶靓蚝油会呈半流质状,稠度适中,无渣粒杂质,久贮无分层或淀粉析出沉淀,色泽鲜艳,呈红褐色至棕褐色,具特有蚝香,味道鲜美,醇厚甜和,无焦、苦、涩和腐败发酵等异味。

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