夏季降暑是我们在日常的生活中必须要做的一项保健工作,而苦瓜正是这个季节的时令蔬菜,专家告诉我们,夏季用苦瓜来进行降温防暑的工作是最简单易行的,下面的这些苦瓜做的防暑食谱分享给大家。
今天呢,小编就为您带来降暑的小法宝,那就是苦在口甜在心的苦瓜。您知道它多少呢?不知道没关系,在接下来的介绍中会为您带来几道关于苦瓜的做法,这几道苦瓜的做法也是小编很喜欢的哦,还有也为您介绍苦瓜的功效与作用呢,还等什么呢,跟小编一起来吧。
夏天也是苦瓜上市的季节,所谓食在当季,也就是说明苦瓜适合人们在夏天食用!推荐一个简单又清凉的苦瓜蒸菜——清心开胃的花朵苦瓜肉盅。
中医认为,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消
苦瓜的做法
花朵苦瓜肉盅
材料:有机苦瓜2个,肉末100g,杏鲍菇一个,青椒一个,胡萝卜2个。
花朵苦瓜肉盅的做法
1,杏鲍菇一半切片,一半切末,胡萝卜和青椒也切末,把杏鲍菇末,胡萝卜,青椒末分别取一半加进肉末中,加一点盐,胡椒粉和美极鲜酱油调味。苦瓜去头尾,分割成均匀的断,挖去内瓤。
2,杏鲍菇片放苦瓜断的一端,做一个苦瓜盅,盅装进肉末,放碗里,滚水上锅蒸6分钟左右。
3,蒸苦瓜的时候,另起一锅,加小半碗水煮滚后加入各种丁,煮滚后加2勺耗油拌匀,再加入生粉水勾芡,最后淋上香麻油提亮。
等到苦瓜盅蒸好,把做好的薄芡淋在上面即可!
苦瓜的药用价值 1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢
一、清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
孕妇能吃苦瓜吗?这也是很多孕妇会有疑问的问题,因为孕妇是一个特殊的群体,孕妇孕育
如何挑选优质苦瓜,让菜的味道因此而美味呢?方法/步骤选购苦瓜时,着重挑选纹路密而多的商品,与纹路少的
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等
做法先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水1000ml,先用武
滋肝明目吃什么食物好?如何饮食?滋肝明目常吃的食物有苦瓜、白玉苦瓜、苦瓜、白玉苦瓜...
煮沸清水,将鲫鱼装入煲鱼汤袋,和其余各物一起放入沸水,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味
现在我们为您介绍了2种减肥食物,您可以来试试哦!想要了解更多的减肥食谱,请您浏览我们减肥频道的其他文
苦瓜减肥的注意事项不管是喝苦瓜汁还是喝苦瓜减肥,瘦身的速度都不会很快,喝苦瓜减肥了三餐的进食量,再加
前列腺肥大患者要多多喝水,多喝水就会多排尿,浓度高的尿液会对摄护腺产生较多的刺激,所以多多喝水,这样
尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒胡椒葱蒜),这样可避免苦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有