常吃哪些食物可以有效预防大肠癌

大肠癌是常见的消化道系统肿瘤病症，它的发病率排在肠道肿瘤的第三位，对人们的健康影响很大。随着大肠癌的发病率不断升高，大肠癌的预防工作尤为重要，那么怎么预防呢?殊不知，常吃以下几种食物，可以起到很好的预防效果。

常吃哪些食物可以有效预防大肠癌?

第一：黑木耳饭

煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

第二：芋头饭

蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

第三：南瓜饭

南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

通过以上介绍，想必大家对大肠癌的预防又多了一层新的认识，希望对大众有所帮助。