当宝宝出牙逐渐完成之后,妈妈就要想办法让宝宝拥有一副健康的牙齿。因为它可是宝宝身体发育必备的“武器”,宝宝成长所需的一切营养都须经由“牙齿”处理,俗话说,“牙好,胃口就好”。
牙齿巩固的办法有很多种,不过,你也可以选择宝宝最喜欢的方式--以适当的饮食来保持牙龄的健康。作为父母,应培养宝宝养成不偏食、不挑食的好习惯,此外还要有意识地让宝宝多吃一些健齿食物,以促进宝宝牙齿的健康发育。
一、多吃富含矿物质的食物。人的牙齿、牙槽骨及颌骨的主要成份都是钙和磷,足够的钙磷是形成牙齿的基础。钙的最佳来源是乳类及乳制品,乳类及乳制品中不但钙含量丰富,而且吸收率高,是宝宝最理想的补钙食品。在粗粮、黄豆、海带、黑木耳等食物中也含有较多的钙、磷、铁和氟,有助于宝宝牙齿的钙化。要注意多让宝宝摄入此类食品,特别是多喝牛奶。
二、多吃富含蛋白质的食物。蛋白质对牙齿的形成、发育、钙化、萌出有着重要的作用。蛋白质的来源极为丰富,有动物性蛋白质如蛋类、乳类、鱼类、肉类,也有植物性蛋白质如谷类、豆类、干果类。经常摄入这两类蛋白质,可促进牙齿的正常发育。如果蛋白质摄入不足,会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象,而且容易导致龋齿的发生。
三、多吃富含维生素的食物。维生素是调节人体功能的有机化合物。钙的沉淀及吸收需要维生素D,骨胶和牙釉质的形成需要维生素C、维生素B,牙龈组织的健康需要维生素A、维生素C。可见,充足的维生素对于牙齿的发育极为重要。维生素A、维生素D来源于乳类及动物肝脏及鱼肝油制剂,维生素C广泛存在于各种蔬菜和新鲜水果中,而且其中的纤维还有按摩牙龈和清洁牙齿的作用。如果摄入矿物质过少或维生素A、维生素D、维生素B的摄入比例失调,都会造成宝宝牙齿发育不全和钙化不良。
四、要控制含糖食物的摄入。多吃糖会生蛀牙已成为人们的共识。实践也证明,吃糖量和蛀牙的发生率成正比。因此,家长要让宝宝做到:餐前不吃糖,以免降低食欲,影响正餐时营养物质的摄入;睡前不吃糖,以免残留糖液侵蚀牙齿;减少吃糖次数,少喝或不喝含糖较高的饮料;少吃饼干、蛋糕、面包之类的粘性甜食;吃糖或食用含糖食品后要及时刷牙嗽口。
五、适当吃一些脆硬食物。锻炼宝宝牙齿的咀嚼能力,可以使宝宝牙齿长得更结实、更整齐,为恒齿的萌出做好准备。
除此之外,小编还可以告诉妈妈们能加固宝宝牙齿的食谱:
米汁
原料:小米30克。
做法:将小米淘洗干净。放入锅内,加入适量的水,煮至米烂汤浓。撇取上面的米汁食用。
营养盘点:小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。小米中维生素B1的含量位居所有粮食之首;维生素B2高出大米1倍,含铁量比大米高1倍;钙、磷、镁的含量也很高,可以促进宝宝牙齿和骨骼的发育。
八宝鸭
原料:白鸭一只。约重1500克,黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁各20克,糯米适量,盐、黄酒、味精各适量。
做法:白鸭去肠脏、洗净,将黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁填入鸭腹腔,再填加糯米至满,用线缝合腹腔口。放置在汤盆中、加盐、黄酒、味精和水,上笼屉蒸熟,食前折线,即可食用。
营养盘点:鸭肉滋阴补虚,黑芝麻、核桃仁、桑椹、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品,经常吃,能补肾健脾、固齿。尤其对体质久虚、消瘦、牙龈痿缩者适宜。
奶味青豆蘑菇煨河虾
原料:河虾500克、鲜蘑菇300克,鲜青豆200克,鲜牛奶300克,料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精适量。
做法:虾洗净,放入开水中,加入葱姜料酒,待河虾转成红色后立即捞出,剥去河虾身体部分的外壳,并将头部的外须剪净备用。青豆放入锅内煮熟。起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河虾,加入鲜牛奶,小火焖煮至香气外溢时加入适量盐和味精即成。
奶香什锦太子豆腐
原料:豆腐400克,蛋清5只,牛奶100克,鸡茸100克,火腿肉、夹心肉糜、开洋、水发香菇、水发海参、油汆核桃仁、及油汆松子仁各25克。料酒、盐、素易鲜适量,葱少量。
做法:火腿肉、开洋、海参、香菇洗净切成细末,油汆核桃仁及油汆松子仁研碎。豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶,再加入料酒和盐适量拌匀成糊状。起油锅,将葱花煸香后加入肉糜煸炒,然后加入切成细末的火腿肉、开洋海参、香菇炒出香味后,加少量料酒和水焖煮片刻备用。起油锅,煸炒豆腐糊,使之凝结成碎粒状,再加入已煸炒好的肉糜等料,加适量的盐和素易鲜,勾薄芡后装盆,撒上碾碎的核桃仁和松子仁即成。
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