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春季吃七种食物消食健胃春

生活中的不少食物都有健胃补胃的功效,对胃有保健作用和增强胃功能的作用,在日常生活中,多食用这些食物有助于对胃部的保养,减少胃部的不是感,下面大厨艺小编就给大家介绍下几种具有健胃补胃功效的食物。

木瓜

木瓜性甘、酸、温,有丰胸,养颜,瘦腿,减肥降脂,降血压的作用,同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质,易吸收,有消食健胃、疏筋通络的作用,对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。

大麦及大麦芽

大麦及大麦芽含有维生素A、维生素B、维生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麦芽糖、转化糖酶、蛋白质分解酶等。

酸奶

酸奶不但含有牛奶的全部营养素,其突出的特点是含有丰富的乳酸,使奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因此有防癌作用。

西红柿

西红柿中含有一种比较特殊的成分番茄素,能协助胃液和消化脂肪,还能抑制细菌和真菌的生长,还能治疗口角炎等症状。

卷心菜

卷心菜具有健胃作用,这是由于卷心菜里含有丰富的维生素U,这种维生素能有效促进胃液分泌,使胃壁免受刺激。卷心菜生吃护胃效果好,但对于胃部比较脆弱的人来说,最好还是尝试着用卷心菜做汤,因为水煮后,卷心菜中的成分有百分之八十会进入汤中,这是对卷心菜内的维生素U保存量最大的烧制方法,能最大可能保证人体对维生素U的摄入。

山药

山药不仅是一种蔬菜,更是中药中的一种,常被用来滋补强身、健胃整肠。这是由于山药中含有丰富的消化酶,能促进人体代谢,加速废弃物的排出。山药的吃法很多,但加热后消化酶的损失很大,因此有的地方会将山药晒干研粉食用,以保证最大限度摄入有益物质。

绿茶

绿茶对于预防胃部疾病十分有效,有研究显示,爱喝绿茶的人比不爱喝绿茶的人患胃病的比例下降50%左右。

胡萝卜、西红柿、芹菜、木瓜等果蔬中含有丰富的维生素、胡萝卜素、柠檬酸、酸等,有益于促进胃液生成,加速消化,增强食欲,对于胃部能起到很好的保护作用。

所有吃进嘴里的食物最后都会进入到胃里,所以严格遵守饮食原则,这样才能杜绝有毒有害物质进入胃部。

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