鹌鹑肉类

"鹌鹑"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量（千卡）110硫胺素（毫克）.04钙（毫克）48

蛋白质（克）20.2核黄素（毫克）.32镁（毫克）20

脂肪（克）3.1烟酸（毫克）6.3铁（毫克）2.3

碳水化合物（克）.2维生素C（毫克）0锰（毫克）.08

膳食纤维（克）0维生素E（毫克）.44锌（毫克）1.19

维生素A（微克）40胆固醇（毫克）157铜（毫克）.1

胡罗卜素（微克）1.4钾（毫克）204磷（毫克）179

视黄醇当量（微克）75.1钠（毫克）48.4硒（微克）11.67