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海南豇豆暴露农产品检测漏洞

高毒农药走向地下通道而本报记者查阅历史资料发现,武汉已经不是第一次禁售海南豇豆,2007年2月,武汉市农产品检疫检测中心就发现来自海南的豇豆农药残留超标,立即下达了2个月的禁售令。为何同一种农产品一再出现问题?肖日新指出,豇豆的生理特征与众不同,表皮没有蜡质保护,农药很容易浸透到豇豆内部,被其吸收,这也是南方豇豆存在的普遍问题。有些农户喷洒了被允许的低毒农药,在其安全期未过就采摘出售,农药未被分解或是被吸收就容易引起质量安全问题。另外,如果农户喷洒了禁用的高毒农药,加上豇豆本身特质,很容易引起质量问题。而这次的事故正是由于高毒农药水胺硫磷所引起的。事实上,早在2004年,海南省人大就已经立法严禁使用高毒农药,保障农产品质量安全,但为何又出现了高毒农药残留?邢诒铁告诉本报,尽管海南明令禁止高毒农药流通,但目前高毒农药开始进入地下通道,比如有些农药生产厂家为了加强农药喷洒的效果,在允许使用的低毒农药中掺杂高毒农药。农产品市场流入监管存漏洞而在农产品产业链的下游,即进入市场前的检测中,也存在着漏洞。邢诒铁说,在农产品市场准入的检测过程中,全国普遍采取快速定性检测法,这种检测的优点是速度快、费用极为便宜,缺点是检测并非彻底;而较为彻底的检测方式--定量检测,费用昂贵,时间长,不适合农产品,目前对于市场来说是不现实的检测方法。“问题有时就出在这上面。”邢诒铁说,有时定量检测有问题的农产品,而在快速检测过程中是检查不出问题的,所以导致部分问题农产品流入到市场上。“至于如何解决这个检测的问题,在全国来说都尚需探索。”

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