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火腿酸辣豇豆的做法

豇豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够"理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓"。所谓"营卫",就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

主料火腿适量豇豆适量

调料色拉油适量食盐适量酸辣酱适量

火腿酸辣豇豆的做法

火腿肉切小块

豇豆洗净切粒

油热后,放入火腿肉炒出香味

放入豇豆翻炒

豇豆变色后,放入泰式酸辣酱

炒匀,加盐调味出锅

火腿酸辣豇豆

补肾 健脾 呕吐 睡眠 豇豆 火腿 更多>>
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