禁售豇豆的风险多大？

食品安全，匹夫有责，各方都应高度重视。如果对有损健康的食品进行处理，比如要不要公布信息，要不要断然处置，担心说情与抵触等，让职能部门大伤脑筋，其实很不正常。而对有害产品严惩不贷，又有赖于国家与地方进一步以制度来保障。武汉这次禁售就是根据地方法规作出的决策，名正言顺。制度越刚性越完备，决策的风险就会越小。什么时候，对毒豇豆、毒奶粉之类的处理不再瞻前顾后，能成为一种常态化的模式，才值得欣喜。