10月6日,北京工商局此次公布的不合格茶叶共有7批次,既有铁观音,也有普洱茶、茉莉花茶等。其中3批次产自安溪,其余分别产自福鼎、河南和北京。消息引起全国各地茶友关注,大家都十分关注本地区的茶叶是否质量合格、农药量是否超标。在茶叶普及饮用的今天,茶叶质量只能靠相关部门去监管,作为消费者的我们,有时显得十分被动及无奈。以下几点,是认购正规茶的方法之一,希望有助于茶友辨别。
认标志:在选购茶叶时,市民首先要认准质量安全(QS)标志,比起散装没有QS标志的茶叶,这样的茶叶更有质量保证。
看外形:每种茶叶都有自己独特的形状、色泽、嫩度,如果市民发现挑选的茶叶与标准条件相差较大,多半为劣质茶叶和“农药茶叶”。在茶汤热时,观察明暗深浅。一般明浅为佳,暗深者次,但红茶汤色比绿茶深,紧压茶汤色要暗。
闻气味:好的茶叶有浓厚纯正的香气,闻起来清新扑鼻,而劣质茶叶和“农药茶叶”的香气较差则较涩,甚至出现异味。
尝味道:优质茶叶味道浓郁醇香,劣质茶叶和“农药茶叶”香味较差,茶叶鲜嫩纯正为优,涩、苦、粗、酵、淡为次,霉、辣、生草味为劣。
尝味道:优质茶叶味道浓郁醇香,劣质茶叶和“农药茶叶”香味较差,茶叶鲜嫩纯正为优,涩、苦、粗、酵、淡为次,霉、辣、生草味为劣。
看汤色主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化
茉莉花的功效与作用主治下痢腹痛,疮疡肿毒等病症。治目赤肿痛,迎风流泪,用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银
因此对于普洱茶养胃的功效起了怀疑的态度,回去老人相互讨论,却发现有的老人说喝普洱茶养胃,但是有的老人
由于生活品质得到提升,因此很多女性朋友在生活中经常会缺乏运动,这种情况会使人体内的胆固醇不断聚集在血
那么关于茉莉花茶是碱性还是酸性的,资深爱茶人士给出过答复:茉莉花茶是弱酸性的,但是对于人体的肠胃是没
冲泡品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~c左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次
茉莉花茶有什么功效?根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、
茉莉花味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以,茉莉花茶素有“胃部保
绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失
茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之
茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,对精神也有轻度镇定作用,做菜时放上一小撮,便
察汤色茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久
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