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对症吃水果治病又强身饮食之道

秋梨■

长期便秘的人应多吃梨,因为一只梨含有约3克的膳食纤维,有助于通便,可预防便秘及消化性疾病(如肠憩室形成)。《本草通玄》称,梨“清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,对热结便秘的人可煮梨汤加蜂蜜服,有滋阴生津、清热通便之效果。由于通便的作用,梨间接起到预防结肠癌和直肠癌的作用。

猕猴桃■

猕猴桃富含大量的维生素C,还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素,是一种独特的营养水果。经临床验证,猕猴桃对急性黄疸性肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤及维生素C缺乏等,均有一定疗效。此外,猕猴桃的果胶对铝、汞或其他中毒性职业病有解毒作用,对放射性损伤也有一定的治疗作用。猕猴桃对防治胃肠道肿瘤和乳腺肿瘤有一定疗效。

西瓜■

现代医学研究证实,西瓜汁中所含的糖、蛋白质和钾离子,能降低血脂,软化血管,对预防和治疗心血管病有疗效。经常饮酒的人体内偏热,常吃些西瓜能清火解热,还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。研究还表明,有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌危险性增加,常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。

樱桃■

祖国传统医学认为,樱桃全身皆可入药。鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解毒之功效。

不同的水果对于防治疾病有着独特的重要意义,但是一定要选号入座,大家在食用各种水果之前应该很好地了解自身的体质,合理食用,就可以达到养生治病的作用。

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