原来广州流行吃生蚝（先在也还蛮流行的）放在几十年年前，这是没有什么大问题。现在不一样了，江河湖海都受到了不同程度的污染，重金属元素是就是其中之一。贝类大部分长在大陆架上，以水和泥沙中的浮游动植物为食。而那些重金属就全部沉在泥沙里。外加一些乱七八糟的微生物（包括病原微生物）贝类在加工过程中因为壳的缘故很难食品安全要求的温度。
餐馆里大多随便颠两下就出锅了，吃了不仅可能拉肚子，搞不好吃进了不少重金属毒素。所以吃海鲜最好少吃贝类。
一定要吃奶油的话，就舍得点去买个用天然奶油的吧。这里说的不是会不会长胖的问题。而是人造奶油对人身体的影响。人造奶油学名是氢化植物油。这个名字听上去蛮健康的，其实它就是反式脂肪的一种。油炸食品被诟病为垃圾食品的主要原因之一就是它。
研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性每天摄入反式脂肪5g，心脏病的发病几率会增加25%" 。
负责调查的学者称，人体内脏减慢反应的腺甘酸(adenosine)，在喝咖啡后感到「提神」，是因为咖啡
咖啡加糖方法给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，
咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强
原理:在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅
改善肝脏功能:研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(c型)慢性肝脏疾病的患者，每天饮用一杯以上滴漏咖啡(
如果喝咖啡以后体内的水分不够排泄，就会导致身体的水分缺乏，这时候就会出现上火的症状，所以喝咖啡以后应
我们知道精神紧张和疲劳容易导致耳鸣，很多人为了缓解精神的紧张和疲劳，常常喝一些咖啡浓茶之类的提神饮料
预防动脉硬化吃什么食物好？如何饮食？预防动脉硬化常吃的食物有小虾、白虾米、蒜苗、黑加仑、花生、黑米、
预防动脉硬化的食物与饮食方法，预防动脉硬化常吃的食物有河虾、明虾、斑节对虾、白刺虾、红薯叶、小胡桃、
现代分子学技术显示动脉粥样硬化病变都具有平滑肌细胞增生，大量胶原纤维、弹性纤维和蛋白多糖等结缔组织基
轻度脑动脉硬化的患者还会出现手脚冰凉，四肢活动不畅，甚至出现足部血液循环受到影响的情况，出现糖尿病足
由于生活品质得到提升，因此很多女性朋友在生活中经常会缺乏运动，这种情况会使人体内的胆固醇不断聚集在血
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